El arte de servir en hoteles y restaurantes / (Record no. 74075)

MARC details
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020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
International Standard Book Number 9681326725
050 04 - LIBRARY OF CONGRESS CALL NUMBER
Classification number TX911
Item number M86 1994
100 1# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name Muñoz Ortiz, Raúl,
Relator term autor
245 13 - TITLE STATEMENT
Title El arte de servir en hoteles y restaurantes /
Statement of responsibility, etc Raúl Muñoz Ortiz.
250 ## - EDITION STATEMENT
Edition statement 1a ed.
260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. (IMPRINT)
Place of publication, distribution, etc México:
Name of publisher, distributor, etc Diana,
Date of publication, distribution, etc c1994
300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION
Extent 182 páginas ;
Dimensions 20 cm.
650 #7 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name as entry element Hoteles
Source of heading or term LEMB
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Source of classification or shelving scheme Biblioteca del Cogreso de los Estados Unidos
Koha item type Libro
Holdings
Estado de pérdida Fuente de clasificación Estado del daño No para préstamo Ubicación permanente Ubicación actual Apartado o colección Fecha de adquisición Fuente de adquisición Edición Dependencia de educación superior (DES) Área del conocimiento Clasificación Código de Barras Date last seen Número de copia Tipo de recurso
  Biblioteca del Cogreso de los Estados Unidos   Consulta Biblioteca de la Facultad de Contaduría y Ciencias Administrativas Biblioteca de la Facultad de Contaduría y Ciencias Administrativas General 29/10/2015 Unidad Académica 1a ed. Ciencias Económico Administrativas Ciencias Sociales y Administrativas TX911 M86 1994 BCCA000009177 29/10/2015 C:1 Libro
  Biblioteca del Cogreso de los Estados Unidos     Biblioteca de la Facultad de Contaduría y Ciencias Administrativas Biblioteca de la Facultad de Contaduría y Ciencias Administrativas General 02/03/2018 Unidad Académica 1a ed. Ciencias Económico Administrativas Ciencias Sociales y Administrativas TX911 M86 1994 BCCA000009178 02/03/2018 C:2 Libro
  Biblioteca del Cogreso de los Estados Unidos     Biblioteca de la Facultad de Contaduría y Ciencias Administrativas Biblioteca de la Facultad de Contaduría y Ciencias Administrativas General 02/03/2018 Unidad Académica 1a ed. Ciencias Económico Administrativas Ciencias Sociales y Administrativas TX911 M86 1994 BCCA000009179 02/03/2018 C:3 Libro

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