La ciencia de los alimentos en la práctica / (Record no. 74132)

MARC details
000 -LEADER
fixed length control field 00715nam a22002177a 4500
005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION
control field 20161219141544.0
008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION
fixed length control field 120130t mx||||| |||| 00| 0 spa d
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
International Standard Book Number 9786073208437
050 04 - LIBRARY OF CONGRESS CALL NUMBER
Classification number TX541
Item number B33 2012
100 1# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name Badui Dergal, Salvador
245 10 - TITLE STATEMENT
Title La ciencia de los alimentos en la práctica /
Statement of responsibility, etc Salvador Badui Dergal ; revisión técnica Ruth Pedroza Islas...[et al.]
250 ## - EDITION STATEMENT
Edition statement 1a ed.
260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. (IMPRINT)
Place of publication, distribution, etc México :
Name of publisher, distributor, etc Pearson,
Date of publication, distribution, etc 2012
300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION
Extent xvi, 295 p. ;
Other physical details il. ;
Dimensions 23 cm.
504 ## - BIBLIOGRAPHY, ETC. NOTE
Bibliography, etc Incluye índice
504 ## - BIBLIOGRAPHY, ETC. NOTE
Bibliography, etc Bibliografia: p. 277-281
506 ## - RESTRICTIONS ON ACCESS NOTE
Source of term Bib. Med. ISO 2016
650 #7 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Source of heading or term Lemb
Topical term or geographic name as entry element Alimentos
General subdivision Composición
700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name Pedroza Islas, Ruth,
Relator term rev. tec.
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Source of classification or shelving scheme Biblioteca del Cogreso de los Estados Unidos
Koha item type Libro
Holdings
Estado de pérdida Fuente de clasificación Estado del daño No para préstamo Ubicación permanente Ubicación actual Apartado o colección Fecha de adquisición Fuente de adquisición Edición Dependencia de educación superior (DES) Área del conocimiento Clasificación Código de Barras Date last seen Número de copia Tipo de recurso Nota pública
  Biblioteca del Cogreso de los Estados Unidos     Biblioteca de la Facultad de Ciencias Médicas y Biológicas Biblioteca de la Facultad de Ciencias Médicas y Biológicas General 11/07/2014 Dirección General de Bibliotecas Generico 1a ed. Ciencias de la Salud Ciencias de la Salud TX541 B33 2012 BFM000009627 16/01/2015 1 Libro General
  Biblioteca del Cogreso de los Estados Unidos     Biblioteca de la Facultad de Ciencias Médicas y Biológicas Biblioteca de la Facultad de Ciencias Médicas y Biológicas General 11/07/2014 Dirección General de Bibliotecas Generico 1a ed. Ciencias de la Salud Ciencias de la Salud TX541 B33 2012 BFM000009628 16/01/2015 2 Libro General
  Biblioteca del Cogreso de los Estados Unidos     Biblioteca de la Facultad de Ciencias Médicas y Biológicas Biblioteca de la Facultad de Ciencias Médicas y Biológicas General 11/07/2014 Dirección General de Bibliotecas Generico 1a ed. Ciencias de la Salud Ciencias de la Salud TX541 B33 2012 BFM000009629 16/01/2015 3 Libro General
  Biblioteca del Cogreso de los Estados Unidos     Biblioteca de la Facultad de Ciencias Médicas y Biológicas Biblioteca de la Facultad de Ciencias Médicas y Biológicas General 11/07/2014 Dirección General de Bibliotecas Generico 1a ed. Ciencias de la Salud Ciencias de la Salud TX541 B33 2012 BFM000009630 16/01/2015 4 Libro General
  Biblioteca del Cogreso de los Estados Unidos     Biblioteca de la Facultad de Ciencias Médicas y Biológicas Biblioteca de la Facultad de Ciencias Médicas y Biológicas General 11/07/2014 Dirección General de Bibliotecas Generico 1a ed. Ciencias de la Salud Ciencias de la Salud TX541 B33 2012 BFM000009631 16/01/2015 5 Libro General
  Biblioteca del Cogreso de los Estados Unidos     Biblioteca de la Facultad de Ciencias Médicas y Biológicas Biblioteca de la Facultad de Ciencias Médicas y Biológicas General 11/07/2014 Dirección General de Bibliotecas Generico 1a ed. Ciencias de la Salud Ciencias de la Salud TX541 B33 2012 BFM000009632 16/01/2015 6 Libro General
  Biblioteca del Cogreso de los Estados Unidos     Biblioteca de la Facultad de Ciencias Médicas y Biológicas Biblioteca de la Facultad de Ciencias Médicas y Biológicas General 19/12/2016 Dirección General de Bibliotecas Generico 1a ed. Ciencias de la Salud Ciencias de la Salud TX541 B33 2012 BFM000006521 19/12/2016 7 Libro General

Powered by Koha