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Especias, aromatizantes y condimentos / Marie-Pierre Arvy, François Gallouin ; tr. M. Ángeles Mendiola Ubillos ; col. José Martín Montalbán

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TextPublication details: Madrid, España : Mundi-Prensa, 2006Edition: 1a edDescription: 413 p. : il.; 29 cmISBN:

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Libro	Biblioteca de la Facultad de Biología General	TX406 A78 2006 (Browse shelf(Opens below))	C:1	Uso interno Biblioteca		BFB000002525
Libro	Biblioteca de la Facultad de Biología General	TX406 A78 2006 (Browse shelf(Opens below))	C:2	Available		BFB000002526

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Traducción de :Épices, aromates et condiments

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