Manual de conservación de alimentos : una guía paso a paso / coord. Luis Lesur
Material type:
TextSeries: Cómo hacer bien y fácilmentePublication details: México : Trillas, 2011Edition: 1a edDescription: 96 p. : il.; 31 cmISBN: - 9786071707031
- TX601 M36 2011
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
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Biblioteca de la Escuela de Químico-Farmacobiología General | TX601 M36 r2015 (Browse shelf(Opens below)) | C:1 | Available | QFB000000220 | ||
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Biblioteca de la Escuela de Químico-Farmacobiología General | TX601 M36 r2015 (Browse shelf(Opens below)) | C:2 | Available | QFB000000221 | ||
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Biblioteca de la Escuela de Químico-Farmacobiología General | TX601 M36 r2015 (Browse shelf(Opens below)) | C:3 | Available | QFB000000222 |
Dato tomado de la pasta : Conservas, Mermeladas, Jaleas, Ates y frutas secas.
Incluye bibliografias
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