Microbiología moderna de los alimentos / James M. Jay , tr. José María Tarazona Vilas.
Material type:![Text](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
- 8420004820
Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() |
Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia General | QR115 J39 1978 (Browse shelf(Opens below)) | C:1 | Available | MVZ000001276 | ||
![]() |
Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia General | QR115 J39 1978 (Browse shelf(Opens below)) | C:2 | Available | MVZ000001275 | ||
![]() |
Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia General | QR115 J39 1978 (Browse shelf(Opens below)) | C:3 | Available | MVZ000001274 |
Traducción de: Modern food microbiology
Incluye bibliografía e índice
MVZ
There are no comments on this title.