Microbiología lactologica / Bajo la dirección de R. K. Robinson.
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TextPublication details: Zaragoza, España : Acribia, 1987Description: v. : il. ; 25 cmISBN: - 8420006092 (o.c.)
- 8420006106 (v.1)
- 8420006114 (v.2)
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Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia General | SF253 M5 1987 (Browse shelf(Opens below)) | C:1 V.1 | Available | MVZ000002713 | ||
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Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia General | SF253 M5 1987 (Browse shelf(Opens below)) | C:1 V.2 | Available | MVZ000002711 | ||
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Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia General | SF253 M5 1987 (Browse shelf(Opens below)) | C:2 V.1 | Available | MVZ000002712 | ||
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Biblioteca de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia General | SF253 M5 1987 (Browse shelf(Opens below)) | C:2 V.2 | Available | MVZ000002710 |
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Traducción de : Dairy Microbiology
Incluye bibliografías e índice
Contenido : v.1 Microbiología de la leche -- v.2 Microbiología de los productos lácteos
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