Manual de aplicación del análisis de riesgos, identificación y control de puntos críticos / SSA, Subsecretaría de Regulación y Fomento Sanitario, Dirección General de Control Sanitario de Bienes y Servicios.
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TextPublication details: México : SSA, 1993Edition: 1a edDescription: v, 49 p. : il. ; 21 cmSubject(s): LOC classification: - TX943 M36 1993
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Incluye bibliografía y glosario
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