Manejo de los alimentos  
/ compilado por  Michael Jamieson y Peter Jobber ; prologista. Ernesto Moreno ; traducido por Ramón Palazón Bertrán ; revisión: Ana María Palazón Mayoral  
 - 1a ed. 
 - México :  Pax-Mexico,  1975. 
 - v. ;  il.,  27 cm. 
<br/><br/> Incluye índice 
<br/><br/> V.1. Ecología del almacenamiento: bases biológicas : Plagas de insectos y ácaros, microorganismos, roedores. Aspectos físicos y químicos : efectos del clima, relación entre humedad y temperatura 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9684500025 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Almacenamiento
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX601  / M36 1975