Alarcón Segovia,Donato La Alimentación de los Mexicanos / Donato Alarcón Segovia ; Héctor Bourges Rodríguez, (compiladores) - 1a ed - México : El Colegio Nacional ; 2002 - 173p., 21cm. Incluye bibliografía p : 152-173 donación ISBN: 970640192X Subjects--Topical Terms: Nutrición ;--suministro de alimentos--Mexico LC Class. No.: TX 27.5 / A43 2002 TX360.M6 / A45 2002