TY - BOOK AU - Mareca Cortes,Ildefonso TI - Enologia : : enfoques científicos y técnicos sobre la vid y el vino T2 - Zairos AV - TP548 M37 1969 PY - 1969/// CY - Madrid, España PB - Alhambra KW - Enología KW - Vinos KW - Tecnología química N1 - Incluye bibliografía ER -