TY  - BOOK
AU  - Arvy,Marie-Pierre
AU  - Gallouin,François
AU  - Mendiola Ubillos,María Angeles,tr
AU  - Martín Montalbán,José,col
TI  - Especias, aromatizantes y condimentos
SN  - 9788484762492
AV  - TX406  A78 2006
PY  - 2006///
CY  - Madrid, España
PB  - Mundi-Prensa
KW  - LEMB
KW  - Especies
KW  - Condimentos
KW  - Platas aromaticas
KW  - Estudio y enseñanza
N1  - Traducción de :Épices, aromates et condiments; Incluye bibliografias e índice
ER  -