Cervera, Pilar.

Alimentación y dietoterapia : nutrición palicada en la salud y la enfermedad / Pilar Cervera, Jaume Clapés, Rita Rigolfas. - 1a ed. - México : Madrid : McGraw Hill Interamericana Editores ; McGraw Hill Interamericana de España, 2000. - xvii, 380 p. : il. ; 26 cm.

Publicado simultáneamente en México y España

Incluye bibliografía : p. 371-373 e índice

9701027019


Dietética

RM216 / C47 2000