TY - BOOK AU - Cervera,Pilar AU - Clapés,Jaume AU - Rigolfas,Rita TI - Alimentación y dietoterapia: : nutrición palicada en la salud y la enfermedad SN - 9701027019 AV - RM216 C47 2000 PY - 2000/// CY - México, Madrid PB - McGraw Hill Interamericana Editores, McGraw Hill Interamericana de España KW - lemb KW - Dietética N1 - Publicado simultáneamente en México y España; Incluye bibliografía : p. 371-373 e índice ER -