Poscosecha de pera, manzana y melocotón / Maribel Abadías Serós,...[et al.] ; coordinadores de edición Inmaculada Viñas, Inmaculada Recasens, Josep Usall, Jordi Graell. - 1a ed. - Madrid, España : Mundi-Prensa, 2013. - xxi, 335 p. : il. ; 24 cm.

9788484765493


Peras--Fisiología de poscosecha
Manzanas--Fisiología de poscosecha
Duraznos--Fisiología de poscosecha
Peras--Conservación
Manzanas--Conservación
Duraznos--Conservación
Peras--Industrias agropecuarias
Manzanas--Industrias agropecuarias
Duraznos--Industrias agropecuarias

HD1521 / P67 2013 SB130 / P67 2013