Tablas de valores nutritivos para cálculos dietéticos / recopilación y cálculos José Quintín Olascoaga. - 1a ed. - México : Francisco Méndez Cervantes, 1981. - ix, 65 p. ; 22 cm. Incluye índice. Revisado moncho Subjects--Topical Terms: Alimentos--Contenido calórico--TablasCálculos dietéticos--Tablas LC Class. No.: TX551 / T33 1981