TY  - BOOK
AU  - Lesur,Luis
TI  - Manual de conservación de alimentos : : una guía paso a paso 
T2  - Cómo hacer bien y fácilmente
SN  - 9786071707031
AV  - TX601  M36 2011
PY  - 2011///
CY  - México
PB  - Trillas
KW  - LEMB
KW  - Alimentos
KW  - Copnservación
N1  - Dato tomado de la pasta : Conservas, Mermeladas, Jaleas, Ates y frutas secas; Incluye bibliografias
ER  -