TY  - BOOK
AU  - Mataix Verdú,José
AU  - Carazo Marín,Emilia
TI  - Nutrición para educadores 
T2  - Salud y Nutrición
SN  - 8479786760
AV  - RA784 M38 2005
PY  - 2005///
CY  - España
PB  - Ediciones Díaz de Santos
KW  - lemb
KW  - Nutrición
KW  - Lemb
KW  - Composición de los alimentos
KW  - Alimentos
KW  - Análisis
N1  - Incluye bibliografía, glosario e índice
ER  -