Manual de nutrición clínica y dietética / editor Gabriel Olveira Fuster - 2a ed. - España : Ediciones Díaz Santos, 2007 - xvi, 395 p. : il. ; 18 cm. Incluye bibliografía e índice ISBN: 9788479788063 Subjects--Topical Terms: Nutrición--ManualesDietas LC Class. No.: RM217.2 / M36 2007