TY  - BOOK
AU  - Jordá,Miguel J.
TI  - Diccionario práctico de gastronomía y salud: un viaje riguroso y desenfadado por el mundo de la cultura gastronómica / 
SN  - 97884797887714
AV  - TX350  J67 2007
PY  - 2007///
CY  - Madrid, España
PB  - Díaz de Santos
KW  - Cocina española
KW  - Diccionario
KW  - Gastronomía
KW  - Diccionarios
KW  - España
N1  - "Con más de 5.000 entradas, recetario, refranero culinario y dichos populares del autor"; Incluye bibliografía
ER  -