Vera-Cruz, Alexander O.

Cultura de la empresa y comportamiento tecnológico : cómo aprenden las cerveceras mexicanas / Alexandre O Vera-Cruz - 1a ed. - México : Miguel Ángel Porrúa : Universidad Autónoma Metropolitana, 2004. - 445 p. ; 23 cm. - Estudios sobre la innovación tecnológica. Innovación y Desarrollo. .

Bibliografia : p. 433-446.

9707014679


Industria cervecera--innovación tecnologíca

HD9397.M42 / V47 2004