Costos y retornos de la producción de leche en pequeña escala en la zona central de México : la lechería como empresa / Steve Wiggins... [et. al]. - Toluca, México : Universidad Autónoma del Estado de México, 2001. - 61 p. ; 22 cm. - Cuaderno de investigación Cuarta época 19. .

Rec. Prop. Esc.

Incluye bibliografia.

9688356840


Leche
Producción -- México.

SF233.M6 / C67 2001