Lindner, Ernst <br/><br/>
Toxicologia de los alimentos / 
Ernst Lindner ; tr. Aurora Pérez Torrome. 
 - 2a ed. 
 - Zaragoza, España :  Acribia,  1995 
 - xii, 262 p. ;  24 cm. 
<br/><br/> 1 ejemplar  Recursos propios 
<br/><br/>Bibliografia : p. 211-251 Incluye índice 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-200-0776-5 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Aliemtos--toxicologia
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>RA 1258   / L55 1995