TY - BOOK AU - Sánchez Díaz,Gerardo TI - Comer como Dios manda en tiempo de cuaresma : : la comida de vigilia en recetarios del Siglo XIX SN - 9786074245813 AV - TX837 S26 2016 PY - 2016/// CY - Morelia, Michoacán de Ocampo, México : PB - Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo; Instituto de Investigaciones Históricas, KW - Menús de cuaresma KW - México KW - Historia KW - Siglo XIX KW - lemb KW - Cocina mexicana KW - Manuales KW - Libros de cocina N1 - Bibliografía: (p. 65-67) ER -