Biotecnología de enzimas
/ editado por Carlos Huitrón
- 1a ed.
- México : Universidad Nacional Autónoma de México, 1983.
- xii, 400 p. : il. ; 24 cm.
Trabajos presentados en el Primer Simposio Interamericano sobre Biotecnologia de Enzimas auspiciado por la Organizacion de Estados Americanos, Consejo Nacional de Ciencia y Tecnologia y el Instituto de Investigaciones Biomedicas, UNAM , realizado en la Unidad de Seminario "Dr. Ignacio Chavez" y el Auditorio "Dr. Nabor Carrillo" en la Ciudad Universitaria, Mexico, D. F., Diciembre 10-12, 1981