TY  - GEN
AU  - Kirk,Ronald S.
AU  - Sawyer,Ronald
AU  - Egan,Harold,coaut
AU  - Ríos Pérez,José Luis
AU  - García Kirchner,Oscar
TI  - Composición y análisis  de alimentos de Pearson 
SN  - 9682612640
AV  - TX545 K57 1996
PY  - 1996///
CY  - México
PB  - Compañía Editorial Continental, 
KW  - Lemb
KW  - Alimentos
KW  - Analisis
KW  - Descomposición de alimentos
N1  - Incluye apéndice, índice y referencias
ER  -