TY  - BOOK
AU  - Guzmán Ávila,José Napoleón
AU  - Aguirre Paleo,Salvador
TI  - Una obra en tres actos: : el negocio de las carnes congeladas en los tiempos de Don Porfirio
SN  - 9786079960896
AV  - HD9424.M62 G89 2022
PY  - 2022///
CY  - Morelia, México
PB  - Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. Facultad de Agrobiología, Instituto de Investigaciones Históricas, Grupo Cultural "Uruapan Visto por los Uruapenses"
KW  - Wesley De Kay, John,
KW  - Compañía Empacadora Nacional Mexicana
KW  - lemb
KW  - Carne
KW  - Industria y comercio
KW  - Historia
KW  - Siglo XX
KW  - México
N1  - Incluye bibliografía e índice
ER  -