Nutrición y dieta 
/ autor Helen S. Mitchell,...[et al.] ; traducido al español por José Carmen Pecina. 
 - 3a ed. 
 - México :  Nueva Editorial Interamericana,  1978. 
 - xvi, 566 p. :  il. ;  26 cm. 
<br/><br/> Tercera edición en español traducida de la decimosexta edición en inglés 
<br/><br/>Incluye Bibliografía, glosario e índice 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9682502470 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Dieta para enfermos<br/>Nutrición<br/>Dieta
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>RM216  / N88 1978