TY  - BOOK
AU  - Haehn,Hugo
AU  - Bolívar Izquierdo,Ignacio
AU  - Alonso Duro,Dámaso
TI  - Bioquímica de las fermentaciones
AV  - QP601 H34 1956
PY  - 1956///
CY  - Madrid, España
PB  - Editorial Aguilar
KW  - Fermentaciones
KW  - Bioquimica
N1  - Traducción de : Biochemie der garungen; Bibliografía : p. 598-629 e índice
ER  -