Durán Ramírez, Felipe <br/><br/>
Lácteos y derivados :  obtención - conservación - procesos / 
Felipe Durán Ramírez 
 - 1a ed. 
 - Bogotá, Colombia :  Grupo Latino Editores,  2009 
 - 71 p. :  il. ;  23 cm. 
 - Granja integral .
<br/><br/>Incluye bibliografía 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789589718124 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Productos lácteos--Procesamiento<br/>Leche--Derivados
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>SF250.5  / D87 2009