Técnico en piscifactorias/
Coord. Isidro Carretero
- 1a ed.
- Madrid, España : Cultural, 2002
- 2 v. : il. ; 24 cm.
Incluye índice
Contenido : V.1 Organización del proceso productivo- Producción de cultivos auxiliares- Cultivo de peces -- V.2 Cultivo de moluscos- Cultivo de crustáceos- La empresa y su entorno