TY - BOOK AU - Lapedes,Daniel N. TI - McGraw-Hill encyclopedia of : : food, agriculture & nutrition SN - 0070452636 AV - TX349 M34 1977 PY - 1977/// CY - New York PB - McGraw-Hill, KW - lemb KW - Alimentos KW - Diccionarios KW - Agricultura KW - Nutrición KW - Hábitos alimenticios N1 - incluye apéndice e índice; Bibliografía : p. 689-694 ER -