Scade, John <br/><br/>
Cereales / 
John Scade ;tr. Juan José García Navarro 
 - 1a ed. 
 - Zaragoza,España :  Acribia ,  1981 
 - 93p.  :  il. ;  21cm. 
 - Ciencia y tecnología de los alimentos .
<br/><br/> Traducción de: Cereals 
<br/><br/>Incluye :Apéndices, bibliografía e índice 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420004669 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Granos<br/>Recetario