TY  - BOOK
AU  - Robinson,R.K.,ed
TI  - Microbiología lactologica
SN  - 8420006092 (o.c.)
PY  - 1987///
CY  - Zaragoza, España
PB  - Acribia
KW  - Leche
KW  - Bacteriologia
KW  - Lacticinios
N1  - Traducción de : Dairy Microbiology; Incluye bibliografías e índice; Contenido; v.1; Microbiología de la leche --; v.2; Microbiología de los productos lácteos
ER  -