TY  - BOOK
AU  - Esain Escobar,Jaime
TI  - Fabricacion de productos lácteos: Con 101 figuras y 94 tablas 
SN  - 8420004995
AV  - SF253  F33 1980
PY  - 1980///
CY  - Zaragoza, España
PB  - Acribia
KW  - Industria lechera
N1  - Incluye bibliografía e índice
ER  -