TY  - BOOK
AU  - Hennenberg,W.
AU  - Demeter,Karl J.
AU  - Elbertzhagen,H.
TI  - Elementos de microbiología lactologica
PY  - 1971///
CY  - Zaragoza, España
PB  - Acribia, 
KW  - Leche
KW  - Bacteriología
KW  - Lacticinios
N1  - Traducción de : Gundriss der milchwirtschaftlichen mikrobiologie; Incluye índice
ER  -