TY  - BOOK
AU  - Rauch, George H.
AU  - López Lorenzo, Venancio, 
TI  - Fabricación de mermelada 
AV  - TX612.M37  R38 1967
PY  - 1967///
CY  - Zaragoza, España
PB  - Acribia
KW  - Envasado
KW  - lemb
KW  - Control
KW  - Alimentos
KW  - Preparación
N1  - Incluye bibliografias e índice
ER  -