TY  - BOOK
AU  - Paltrinieri,Gaetano
AU  - Meyer,Marco R.
AU  - Kirchner Salinas,F.R.
AU  - Glass Pastor,C.
TI  - Elaboración de productos cárnicos / 
T2  - Manuales para Educación Agropecuaria
SN  - 968241105X
AV  - TS1970 E43 1982
PY  - 1982///
CY  - México
PB  - Trillas, 
KW  - Lemb
KW  - Carne
KW  - Producción
KW  - Productos animales
ER  -