Estrella, Eduardo <br/><br/>
El Plan de América :  etnohistoria de los alimentos aborígenes en el ecuador / 
Eduardo Estrella. 
 - 3a. ed. 
 - Quito, Ecuador :  Abya-Yala,   1990. 
 - 390 p. ;  22 cm. 
 - 500 años ;  29 .
<br/><br/><label>ISBN: </label>8400063872 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos --Historia--Ecuador 
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>F3721 .3 .F7   / E88 1990