TY - BOOK TI - Queso, crema y mantequilla : : planeación, organización, operación y control de empresas T2 - Guías empresariales SN - 9700722066 AV - HD9000.5 Q47 2000 PY - 2000/// CY - México PB - Porrúa, Secretaría de Comercio y Fomento Industrial, Confederación de Cámaras Industriales, KW - Industrias agrícolas KW - Productos lácteos KW - Empresas KW - Organización, operaciones, etc KW - Planeación KW - Industrias agrícolas—Suministro de alimentos. KW - Comercio de productos agrícolas KW - Administración KW - Negocios N1 - Datos tomados de la pasta : Inicie y mejore su negocio; Incluye anexo, bibliografía : p. [269]-275, índice y glosario ER -