TY - BOOK AU - Quiroz Muñoz,Enriqueta TI - Entre el lujo y la subsistencia: abastesimientos y precios de la carne en la ciudad de México, 1750-1812 / SN - 9681211162 PY - 2005/// CY - México PB - El colegio de México, KW - Carne KW - Precios KW - México (Ciudad) KW - Historia KW - lemb KW - Abastecimiento de alimentos N1 - Incluye índice; Bibliografía p. 345-366; Pifi 2005 ER -