TY  - BOOK
AU  - Torre,Francisco de la
TI  - Administración hotelera :  : alimentos y bebidas
SN  - 9789682473708
AV  - TX911.3.M27 T67 2006
PY  - 2006///
CY  - México
PB  - Trillas, 
KW  - lemb
KW  - Administración hotelera
N1  - Incluye apéndice, bibliografía e índice
ER  -