De rancheros, poquiteros, orejanos y criollos : los productores ganaderos de Sonora y el mercado internacional /
Ernesto Camou Healy.
- México : El colegio de Michoacán : Centro de investigación en alimentación y desarrollo, 1998
- 314 p. ; 23 cm.
Biblioghrafía : p. 297-311 Incluye índice
9686959904
Cría de ganado Ganado --Comercio --Sonora (México) Ganaderos --Sonora (México)