Ayala Brito, Gamaliel Administración financiera aplicada a restaurantes : teoría y práctica / Gamaliel Ayala brito, Betel Becerril Sánchez. - 1a ed. - México : Instituto Mexicano de Contadores Públicos, 2005 - 122 p. ; 22 cm. Incluye bibliografía, glosario e índice PIFI 3.0 ISBN: 9706651896 Subjects--Topical Terms: Restaurantes --Finanzas LC Class. No.: TX911.3.F5 / A93 2005