TY - BOOK AU - Ayala Brito,Gamaliel TI - Administración financiera aplicada a restaurantes : : teoría y práctica SN - 9706651896 AV - TX911.3.F5 A93 2005 PY - 2005/// CY - México PB - Instituto Mexicano de Contadores Públicos KW - Restaurantes KW - Finanzas KW - Lemb N1 - Incluye bibliografía, glosario e índice; PIFI 3.0 ER -