Paranguas : hogar de manjares michoacanos / fotografías Adalberto Ríos Szalay ; textos Cristina Barros, Prisciliano Jiménez. - 1a. ed. - Barcelona, España : Lunwerg Editores : Gobierno del Estado de Michoacán, 2006. - 246 p. : il. ; 33 cm.

Nota : Texto en español con traducción paralela al inglés

Incluye glosario e índice

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Gastronomía--Michoacán de Ocampo, México
Cocina mexicana--Michoacán de Ocampo, México


Michoacán de Ocampo--Vida social y costumbres--México

TX716.M6.M53 / P37 2006