Manual de cocina michoacana
/ Vicenta Torres de Rubio.
- 1a. ed.
- México : Gobierno del Estado de Michoacán de Ocampo : Fundación Herdez : UMSNH, 2004.
- 796, xxxii, ; 22 cm.
Nota : Edición facsimilar del libro manual de cocina Michoacana de Vicenta Torres Rubio.