TY  - BOOK
AU  - Gil Hernández,Ángel
AU  - Sánchez de Medina Contreras,Fermín
TI  - Tratado de nutrición
SN  - 9788498353501 (obra completa)
AV  - QP141 T73 2013 
PY  - 2013///
CY  - Madrid, España
PB  - Medica Panamericana, 
KW  - LEMB
KW  - Nutrición
N1  - Es la 1a reimpresión de la 2a edición de 2010; Incluye bibliografías e índice; Contenido; V.1.; V.1. Bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición -- V.2. Composición y calidad nutritiva de los alimentos -- V.3. Nutrición humana en el estado de la salud -- V.4. Nutrición clínica
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