Patrimonio Cultural y Turismo :  Congreso sobre patrimonio gastronómico y turismo cultural en América Latina y el Caribe   Memorias / 
CONACULTA 
 - 1a ed. 
 - México :  CONACULTA,   2002 
 - v. :  il. ;  28 cm. 
 - Cuadernos .
<br/><br/>Incluye bibliografías e índice 
<br/><br/>Contenido :  Patrimonio cultural y turismo  t.1  
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomía --América Latina --México --Congresos<br/>Gastronomía --América Latina --Caribe (Región) --Congresos