Escobar Ledesma, Agustin Recetario del semidesierto de Querétaro / Agustín Escobar Ledesma. - México : CONACULTA, 1999 - 149 p. ; 21 cm. - Cocina Indígena y Popular ; 8 . 1 ejemplar ISBN: 970-18-3910-2 Subjects--Topical Terms: Cocina mexicana--Querétaro LC Class. No.: TX716 / .M4 E83 1999