Recetario índigena de la sierra norte de Puebla / 
coordinador Horacio Castillo Aja. 
 - México :  CONACULTA,  1999 
 - 101 p. ;  21 cm. 
 - Cocina indígena popular ; 6 .
<br/><br/> 1 ejemplar 
<br/><br/>Bibliografía : p. 101 
<br/><br/>Proyecto FOMES, 1999 
<br/><br/><label>ISBN: </label>970-18-3909-9 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cocina mexicana<br/>Cocina--Puebla
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX716  / .M4 .P84 R43 1999